...ist auch bekannt unter dem Namen "Altdeutsches Frühstücksmesser". Gefertigt aus bestem rostfreiem Klingenstahl, werden die nach Solinger Tradition geformten Klingen sehr dünn von Hand ausgeschliffen und erhalten so eine perfekte Schärfe. Durch die unverwechselbare Klingenform ist es sowohl zum Butterstreichen wie auch zum Schneiden von Brot und Brötchen hervorragend geeignet.
Der geschwungenen Form der Klinge mit dem markanten „Bauch“ - auf Plattdeutsch "Buck" genannt - verdankt dieses besondere Messer seinen Namen. Made in Solingen.
