Unsere Messerserie Olive besteht aus den beiden handgemachten Buckelsmessern mit Griff aus bestem, duftendem Olivenolz.
Das Buckelsmesser oder auch "Altdeutsches Frühstücksmesser" genannt wird aus bestem rostfreiem Klingenstahl gefertigt. Die nach Solinger Tradition geformten Klingen werden hier sehr dünn von Hand ausgeschliffen und erhalten so eine perfekte Schärfe.
Durch die unverwechselbare Klingenform ist es sowohl zum Butterstreichen wie auch zum Schneiden von Brot und Brötchen hervorragend geeignet.
Der geschwungenen Form der Klinge mit dem markanten „Bauch“ - auf Plattdeutsch "Buck" genannt - verdankt dieses besondere Messer seinen Namen.