In Erinnerung an den Firmengründer CARL MERTENS setzt die Messerserie CARL auf traditionelles Design: Zwei Griffschalen aus dunklem, geöltem amerikanischem Nussbaumholz werden durch rostfreie Nieten mit dem durchgehenden Messererl verbunden. Als Besonderheit wird bei CARL Klingenblatt und Erl durchgängig in einem geschliffen. Durch traditionellen Handabzug fällt der Klingenschliff besonders dünn und fein aus. CARL ist eine attraktive Allround-Messerserie für eine genussvolle und abwechslungsreiche Küchenkultur. Schneiden und Bestreichen von Brötchen beim Frühstück, präzises Filetieren von Fisch, Kleinhacken von Gemüse oder Schälen von Obst. Mit einer großen Auswahl bietet CARL für jeden Bedarf das passende, funktionale Messer.
